
对象:针对有一定基础的咖啡学员,进行咖啡拉花深入教学和强化提升 零基础学员,对花式咖啡感兴趣也可以参加学习
广州欧域咖啡拉花培训课程-课程详情
【欧域简介】
欧域教育自2009年成立,现已成为广东省最专业的餐饮类培训机构之一。欧域教育的培训课程和服务范围广阔,从职业资格认证、技能培训,到与职业相关的就业服务以及餐饮管理咨询。形成了标准化的课程体系,已成为餐饮培训领域的模板
欧域教育一直致力于提升餐饮行业的出品质量以及服务素质。在各大领域均携手行业顶尖企业同步发展——先后与欧洲顶级调酒师学校EBS,美国权威咖啡师协会SCAA,法国正统波尔多学院达成技术交流与合作。更于2013年获得了西方皇家学院认证授权,毕业学员可获得全球认证GAS证书
【咖啡拉花课程适合人群】
课程对象:
针对有一定基础的咖啡学员,进行咖啡拉花深入教学和强化提升
零基础学员,对花式咖啡感兴趣也可以参加学习
【咖啡拉花课程承诺】
① 小班教学——每个班不超过8个学员,随堂与老师一起操作
② 75%实操教学——人手咖啡机实操授课,把理论知识融入到操作中讲解
③ 全真模拟工作环境——使用真实的材料,配合工作环境的灯光,音乐,更有神秘顾客辅助模拟工作环境
【咖啡拉花课程简介】
咖啡拉花由浅入深可以分为:一段式、分段拉花、反推、图案组合拉花手法; 由最基础的心形、树叶到动物、植物的拉花都在这个课程为您展开教学
把你学到的咖啡拉花艺术展示给你的客人、员工或者朋友看,听过拉花艺术在咖啡饮品中加入不同的液体形状、让他们知道你对制作咖啡制作的激情。我们的课程能让你成为一位独特的咖啡师
【咖啡拉花课程详细介绍】
第一天, Espresso的制作
1.1:布粉、控粉、压粉的控制
1.2:研磨调试
1.3:萃取实操
1.4:Espresso制作
第二天, 拉花入门
2.1:练习打奶泡
2.2:心形拉花
第三天, 树叶拉花
3.1:心形拉花复习
3.2:树叶拉花练习
第四天, 分段式拉花
5.1:分段式拉花技巧及要点
5.2:郁金香拉花
第五天, 天鹅拉花
【咖啡拉花课程4要素】
地点:广州市越秀区中山四路246号信德大厦709
时间:早上9:30-14:00 下午14:00-18:00 晚上19:00-22:00(工作日或周末均可)
价格:2888元
课程时长:5天手把手教学




口碑评价
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钟蟀髓:从来不吃甜品,但是身边俩人很爱吃,正巧有时间就来报了个课程,老师很专业,态度也很好,小班授课,讲的很详细,教室卫生很干净,设施很齐全,操作空间也足够。总体来说还很不错的学习体验!
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程收棣:学校里面随处可见学生的作品,做的蛋糕都好好看。感谢优美学校给我的这次体验的机会,很开心。接待我的老师说,以后打算开店的话毕业以后还会有免费的开店指导课,还可以每年来进修,本来就有开私房的想法,因为平时时间有很多,喜欢这里的学习环境,还有学习氛围,打算报个班来学习学习啦,希望在这里能收获很多哦,哈哈哈
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白泗桔:我儿子很调皮,以前在家让我和老婆很头疼,今年三月份朋友推荐了我们读一年制,他家小孩就是在那里读了一年后,有了很大的改变。现在我儿子已经在那里读了大半年,以前从来不着家,现在逢年过节都会打电话来问候,每次回来都会带他自己亲手制作的产品给我和他妈妈品尝,还会和我们聊天,说在学校的各种事情。老师也会每周都会在家长群发两到三次孩子在校的动态,还会定期的电话告知小孩的学习状况,说老实话,我小孩现在18岁了,读了那么多年的书,接触了那么多学校和老师,我觉得刘清学校是我们遇到最负责任的学校,把小孩交给刘清的老师们我们非常的放心!