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广州西点烘焙培训班(60天)
广州西点烘焙培训班(60天)

对象:以培养裱花、烘焙、蛋糕专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握这些技能,达到中高级烘焙师的水平,学员结业后能从事各类西点烘焙工作。

广州西点烘焙培训班(60天)-课程详情
广州西点烘焙培训班(60天)是广州熳点西点烘焙学校专门为了以培养裱花、烘焙、蛋糕专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握这些技能,达到中高级烘焙师的水平,学员结业后能从事各类西点烘焙工作。设置的课程,广州西点烘焙培训班(60天)滚动开班想了解广州西点烘焙培训班(60天)的具体课时、学费、开课时间、师资力量、开课地点等详细信息可咨询客服,也可以咨询客服获取最新优惠活动及试听预约。下面一起来看看具体课程介绍吧。

广州西点烘焙培训班(60天)以培养裱花、烘焙、蛋糕专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握这些技能,达到中高级烘焙师的水平,学员结业后能从事各类西点烘焙工作。

教学内容:

学习阶段

学习内容

学时

备注

第 一阶段

生日蛋糕,裱花蛋糕类

27

 

第 二阶段

冻点蛋糕、面包烘焙类

27

 

第 三阶段

慕斯芝士类

6

 

第 一阶段:裱花课程(27天)

基础蛋糕系列

1

抹胚(直胚)

抹胚(直胚)

1

2

花边(贝壳、曲奇、弧型边、)

花边(字体练习、花瓣边)

1

3

手绘

叮当猫

1

4

心胚

少女心鲜花蛋糕

1

5

方型胚

方形水果蛋糕

1

卡通蛋糕系列

6

圆胚

雪人

1

7

情景蛋糕

芭比

1

8

小汽车

小汽车

1

9

比基尼

比基尼

1

10

小黄人

小黄人

1

私房系列

11

巧克力配件

巧克力配件

1

12

考核

考核

1


 

韩式裱花

 

13

韩式裱花

韩式裱花

1

14

韩式裱花

韩式裱花

1

15

韩式裱花

韩式裱花

1

16

韩式成品

韩式成品

1

17

韩式成品

韩式成品

1

 

18

考核

考核

1

 

19

奶油裱花

奶油裱花

1

真胚蛋糕

20

纯水果蛋糕

纯水果蛋糕

1

21

卡通巧克力装裱

卡通巧克力装裱

1

22

高胚淋面

巧克力配件

1

23

淋面水果成品

芝士转印蛋糕

1

24

中国风蛋糕

芝士转印蛋糕

1

25

异形胚

异形胚

1

复习考核

26

款式待定

款式待定

1

27

考核

考核

1

第二阶段:蛋糕面包课程(27天)

课程

序号

品种示范+练习

品种示范+练习

学时

 

调理面包

 

1

相思红豆

菠萝包

1

2

甜甜圈

芝士香肠、烫种

1

3

乳酪包

肉松包

1

4

冬之恋

芝士球

1

5

杂粮培根

蔓越莓餐包

1

6

披萨

芝士软棒

1

7

帕尼尼

汉堡

1

8

墨西哥提子

黑糖摩卡

1

9

台式菠萝包

北海道吐司

1

10

芝士三明治

冰面包

1

 

11

手撕包

千层雪顶

 

 

12

海苔卷

黑糖吐司

 

丹麦类

13

丹麦牛角

丹麦披萨

1

14

泡芙

流心芝士塔

1

 

15

蛋黄莲蓉、豆沙

牛油曲奇、葡式蛋挞

1

常温蛋糕

16

海绵蛋糕

肉松小贝

1

17

寿司卷

黑旋风

1

饼干点心

18

罗马盾牌

蔓越莓曲奇

1

19

老婆饼

蛋黄酥

1

第三阶段:慕斯芝士(6天)

课程

序号

品种示范+练习

品种示范+练习

学时

慕斯芝士课程

1

海绵蛋糕、海洋之心

火锅慕斯

1

2

戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林

柳橙芝士

1

3

抹茶蛋糕、抹茶欧培拉

提拉米苏、手指饼

1

4

芒果千层、冻布丁

草莓圣代

1

5

经典双拼芝士、

焦糖烤布丁、木糠盒子

1

6

樱花乳酪慕斯

美式重芝士、日式轻芝士

1

 

以上就是广州熳点西点烘焙学校广州西点烘焙培训班(60天)的全部介绍,如需了解更多关于广州西点烘焙培训班(60天)的信息可以咨询我们客服。咨询客服可以获取广州熳点西点烘焙学校最新优惠活动及试听预约。想要了解的同学赶紧和我们联系吧!广州熳点西点烘焙学校报名电话4009689396
校区环境
广州熳点西点烘焙学校环境图片
广州熳点西点烘焙学校环境图片
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口碑评价

  • 方惮俸:第一感觉就是老师特别好,非常有耐心,不懂的问题都能给我们及时的解答,而且课堂气氛非常好,很放松,不会因为不懂而有特别大的压力,发自真心的说一句:"学校这次选对了!"

  • 姜夭簿:一直很喜欢烘焙,正好在网上看到这家新皇家烘焙,也有时间,隔我家也近,就想报个课程,现在学习也有几天了,老师们很专业,也很有亲和力,大家相处蛮愉快的,最主要是能学到东西,学的东西好吃又健康,颜值还高;没想到我也能做出这么好看的蛋糕。

  • 邓垮杭:环境很好,师资力量值得信任,此校有众多培训项目,就业、创业、兴趣都有相应配套的课程,还可以考学历证书。值得来学习的学校,有需要的朋友们,可以来走访啦!为了有个更加优秀的自己,奥利给

  • 崔饵叭:学校里面随处可见学生的作品,做的蛋糕都好好看。感谢学校给我的这次体验的机会,很开心。接待我的老师说,以后打算开店的话毕业以后还会有免费的开店指导课,还可以每年来进修,本来就有开私房的想法,因为平时时间有很多,喜欢这里的学习环境,还有学习氛围,打算报个班来学习学习啦,希望在这里能收获很多哦,哈哈哈

  • 邓助:每次来上课都好像回到家里一样,认识到很多热爱美食的朋友,就算自己是烘焙小白厨房新手,跟着老师一步步学习,成为美食达人真的是太轻松了~无论是学习环境还是老师或是课后疑问解答,我觉得比其他机构做得都更细致和用心。每次做完的成品拿回家都得到家人好友的夸奖认可,真是成就感满满的~觉得自己慢慢成为不仅是一个吃货,而是有追求有品味热爱生活的吃货~太喜欢这个大家庭了~

  • 石君:我毕业有将近一年了,当时是个亲戚绍我去的,毕业后在老家的一家西点烘焙店上班,学校里学的工作全用上了,很欣慰,我准备年后自己也开一家

  • 赵闱璩:每次来上课都好像回到家里一样,认识到很多热爱美食的朋友,就算自己是烘焙小白厨房新手,跟着老师一步步学习,成为美食达人真的是太轻松了~无论是学习环境还是老师或是课后疑问解答,我觉得比其他机构做得都更细致和用心。每次做完的成品拿回家都得到家人好友的夸奖认可,真是成就感满满的~觉得自己慢慢成为不仅是一个吃货,而是有追求有品味热爱生活的吃货~太喜欢这个大家庭了~

  • 熊担:学校位置不错,校园也有停车场。看了一下环境还算可以, 考察好几家学校,相对来说这家性价比比较高的。翻糖看了他们的作品感觉蛮好的,就先从翻糖开始吧。

  • 曹又尹:有一个认真负责,专业知识过硬的老师是一件很幸福的事情,丰富的教学经验让我们一开始学习就能很快的打好坚实的基础,掌握基础知识,建立学习兴趣,这个对我们后面的学习帮助真的很大

  • 潘越:服务态度很好,基本有问题都会第一时间解答。老师各自分工明确,给了我很多帮助!希望越办越好

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