
对象:对馒头感兴趣的
广州食尚香大馍培训-课程详情
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。大馍就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家大馍店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
食尚香馒头、大馍培训
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
4、鲜肉大包制作技术;
5、酱肉包、海鲜包制作技术;
6、雪菜包、豆沙包制作技术;
7、馒头、花卷制作技术
8、原料采购、存放、保鲜技术;
后续服务支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
大馍学习方式
按照大馍标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
关于大馍的由来
“大馍”也就是把普通的馍(馒头在北方一些地区叫馍)做大,为一般馒头的三四倍大,传说《三国演义》第91回:诸葛亮平蛮回至泸水,风浪横起兵不能渡,回报亮。亮问,孟获曰:“泸水源猖神为祸,国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之,自然浪平静境内丰熟。”亮曰,“我今班师,安可妄杀?吾自有见。”遂命行厨宰牛马和面为剂,塑成假人头,眉目皆具,内以牛羊肉代之,为言‘馒头’奠泸水,岸上孔明祭之。
自诸葛亮以“大如头的馒头”代替人头祭泸水之后,其就开始成为祭祀的陈设之用。因为其个大如头,就形成了大馍,大馍用于祭祀的功能一直流传至今的豫东和皖西北一些地区。
- 1.创业学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
- 2.创业基地提供:开店流程,办证流程,门牌设计
- 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
- 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
- 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
- 6.食尚香小吃创业基地优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!




口碑评价
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傅薏:第一感觉就是老师特别好,非常有耐心,不懂的问题都能给我们及时的解答,而且课堂气氛非常好,很放松,不会因为不懂而有特别大的压力,发自真心的说一句:"学校这次选对了!"
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余顶:老师一直很用心的手把手教我,很nice所有的材料都是手工做的,很健康,很干净,做出来的泡芙不腻很好吃,是我想要的感觉,超棒。而且早上人很少可以专心做甜品!
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邱服:第一次做蛋糕,抹胚,很新奇,学习以后可以自己做给家人和朋友吃了,即健康又好看,很开心,推荐大家来学习
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金亭梃:19年经朋友介绍来学习的,班级授课李老师上课风趣幽默,教学过程很细致,我们操作过程老师也是巡回指导细节步骤,学习6个月后,拿到了证书,还在好利来找到了满意的工作,现在不但能上班赚钱,还能做个兼职,收入一下子就上来了,有付出就会有收获,感谢优美的老师们和自己的努力
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张琼:老师人很好呀,人漂亮又亲切责任耐心,开始还担心自己学得慢拖大家后腿,没想到老师讲的很容易就懂,每次问她问题都很有耐心的的给我解答
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郭硝:西点烘培课马上就要结束了,虽然我们班人多,但是老师都会很耐心的指导,我们每一次做完成品老师都能挑出我们的问题,真的很敬业。下一个裱花课,约起来!
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秦飞头:老师人很好呀,人漂亮又亲切责任耐心,开始还担心自己学得慢拖大家后腿,没想到老师讲的很容易就懂,每次问她问题都很有耐心的的给我解答
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于漱弛:学校管理老师对我们很好!不厌其烦的为我们提供服务!真的很感谢。西点刘老师很负责,学到不少东西,看的出他是很用心的在教我们。
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李昊潼:我姑妈之前就是食尚香学的,所以我就也去的食尚香 不得不说学习环境和老师都非常好,也没有什么乱七八糟的费用都是一次付清,学习的人的挺多 都是有梦想的人
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王若宇:联系了顾问老师问了好几个问题,老师都很有耐心的给我解答了,非常感谢学校老师给我的帮助