
对象:对鲜汁大包感兴趣的
广州食尚香鲜汁大包培训-课程详情
做法
包子讲究的其实是一个造型,褶要多要齐才是一个合格的包子,当然这是需要练习的,这里讲的是发酵的方式,我们所有的中式面点师都采用的是一次发酵法,就是揉好面直接包制,也就是先成型在发酵,这样包子才能有比较好看的造型,很多朋友是不是蒸好包子表面很僵或者坑坑挖挖的,二次发酵就容易引起这个问题,一次发酵还省时间啊,揉好面包好,这种天气,半个小时就能醒好,何必去花两次发酵的时间的? 还有在说下蒸包子,很多朋友说要冷水上锅,我在重申下,蒸的都是水开后在蒸制,足火旺气10分钟。
鲜汁大包种类
韭菜鲜汁大包,芹菜鲜汁大包,羊肉鲜汁大包,香菇鲜汁大包等等。
鲜汁大包项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。鲜汁大包就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家鲜汁大包店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
食尚香南京鲜汁大包培训内容
培训技术:核心技术传授(A级包子发面技术配方、肉馅技术配方资料、菜馅技术配方资料、速冻技术配方资料、蒸包技术配方、灌汤技术资料配方、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)
培训内容:鲜汁大包、鸡丁包、咖喱包、土豆包、牛肉包,梅干菜包,芹菜包、芥菜包、豆沙包、三鲜包,萝卜丝包,青菜香菇包,雪菜包、粉丝包、豆腐包、制作技巧:肉馅制作、发面时间,青菜素菜馅料拌制,颜色防止发黄,防止变形,蒸死)
鲜汁大包学习方式
按照鲜汁大包标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
- 1.创业学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
- 2.创业基地提供:开店流程,办证流程,门牌设计
- 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
- 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
- 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
- 6.食尚香小吃创业基地优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!




口碑评价
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傅薏:第一感觉就是老师特别好,非常有耐心,不懂的问题都能给我们及时的解答,而且课堂气氛非常好,很放松,不会因为不懂而有特别大的压力,发自真心的说一句:"学校这次选对了!"
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余顶:老师一直很用心的手把手教我,很nice所有的材料都是手工做的,很健康,很干净,做出来的泡芙不腻很好吃,是我想要的感觉,超棒。而且早上人很少可以专心做甜品!
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邱服:第一次做蛋糕,抹胚,很新奇,学习以后可以自己做给家人和朋友吃了,即健康又好看,很开心,推荐大家来学习
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金亭梃:19年经朋友介绍来学习的,班级授课李老师上课风趣幽默,教学过程很细致,我们操作过程老师也是巡回指导细节步骤,学习6个月后,拿到了证书,还在好利来找到了满意的工作,现在不但能上班赚钱,还能做个兼职,收入一下子就上来了,有付出就会有收获,感谢优美的老师们和自己的努力
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张琼:老师人很好呀,人漂亮又亲切责任耐心,开始还担心自己学得慢拖大家后腿,没想到老师讲的很容易就懂,每次问她问题都很有耐心的的给我解答
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郭硝:西点烘培课马上就要结束了,虽然我们班人多,但是老师都会很耐心的指导,我们每一次做完成品老师都能挑出我们的问题,真的很敬业。下一个裱花课,约起来!
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秦飞头:老师人很好呀,人漂亮又亲切责任耐心,开始还担心自己学得慢拖大家后腿,没想到老师讲的很容易就懂,每次问她问题都很有耐心的的给我解答
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于漱弛:学校管理老师对我们很好!不厌其烦的为我们提供服务!真的很感谢。西点刘老师很负责,学到不少东西,看的出他是很用心的在教我们。
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李昊潼:我姑妈之前就是食尚香学的,所以我就也去的食尚香 不得不说学习环境和老师都非常好,也没有什么乱七八糟的费用都是一次付清,学习的人的挺多 都是有梦想的人
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王若宇:联系了顾问老师问了好几个问题,老师都很有耐心的给我解答了,非常感谢学校老师给我的帮助